Čtvrtek 20. února 2020, svátek má Oldřich
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 20. února 2020 Oldřich

Křupák

26. 05. 2018 13:00:36
Není to o křupanech, venkovských balících. Je to o zradě na řemesle. Žaluji, ovšem zavážnější zločin, než byl justiční omyl s Dreyfusem.

Není pravda, že všichni živnostníci byli za socialismu zničeni. Nedaleko města mého mládí, Žamberka, leží vesnice Líšnice. Tam existovala ještě v sedmdesátých letech 20. století soukromá pekárna. Samo sousloví "soukromá pekárna" by mě dnes rozčílilo. Je to jako když říkáme "soukromý podnikatel", jako by byl nějaký "veřejný podnikatel", nebo "veřejná politika" (ta má v Opavě dokonce fakultu), jako by existovala nějaká "soukromá politika".

V době mého mládí ale byly všechny pekárny státní, takže ta líšnická soukromá byla výjimkou. Pela velké kulaté pecny. Rovná dolní plocha byla černá a tuhá a horní zakulacená plocha bochníku byla hnědá, popraskaná, s křížem, a křupala. Opakuji: Skutečně křupala. Kulturu opravdového chleba jsem ještě posílil po Sametovce v Bavorsku. To je nám spolu s Rakouskem, Slezskem a Švýcarskem co do chlebové kultury nejbližší.

O to horší je pro mě náraz na chlebovou realitu našeho venkova. To, co si většina z nás kupuje, vůbec není chleba. Je to měkká gumová hmota. Je suchý, beztvarý, za dva dny zplesniví a vůbec nemá kůrku.

Žaluji Aspec s. r. o., Krnov za klamání spotřebitele. Chléb "Křupák" za 22,- Kč, distribuovaný mimo jiné i řetězcem Kaufland a Albert nekřupe. Není to podpora místního podnikatele, ale obrázek ubohosti českého spotřebitele a hanba pekařského řemesla.

Autor: Richard Neugebauer | sobota 26.5.2018 13:00 | karma článku: 25.29 | přečteno: 680x

Další články blogera

Richard Neugebauer

Procenta ze zisku pro národní sportovní agenturu

Dovídáme se, že jeden z našich komerčně nejúspěšnějších sportovců všech dob, Jaromír Jágr, doporučuje, aby firmy dávaly procenta ze zisku na (národní) sport. přispěje to k národnímu zdraví. Já bych šel ještě dál!

14.2.2020 v 13:12 | Karma článku: 30.04 | Přečteno: 794 | Diskuse

Richard Neugebauer

Krachují v Číně firmy, když neplatí dluhy?

O tom, jak se rozrostlo centrum Šanghaje, jak jsou krásné Žluté hory, že Mao způsobil smrt desítek milionů nebo že je v zimě v Pekingu smog, se dozvíme. Ale jak funguje ta jejich ekonomika v detailu?

8.2.2020 v 18:18 | Karma článku: 14.18 | Přečteno: 652 | Diskuse

Richard Neugebauer

Common sense

Zradila Velká Británie Evropu? I pro mě je Brexit zklamáním a Boris Johnson šaškem, ale nemůžeme se na věc dívat tak schematicky jako pan Václav Smrk:.Zdroj: https://smrk.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=744198

3.2.2020 v 17:55 | Karma článku: 11.56 | Přečteno: 431 | Diskuse

Richard Neugebauer

Opomíjené světové nehmotné dědictví

Modrotisk, loutkoherectví, masopustní průvod ... to je naše nehmotné dědictví, které stojí za to chránit záštitou UNESCO? Nenechte se vysmát! A co třeba kvargle?

1.2.2020 v 8:02 | Karma článku: 11.99 | Přečteno: 190 | Diskuse

Další články z rubriky Životní prostředí a ekologie

Štěpán Zemek

Přemnožená vysoká?

Za takové stavy mohou sami myslivci a lhostejná státní správa. A vlastníci honebních pozemků stále ještě tahají za kratší konec.

16.2.2020 v 10:30 | Karma článku: 24.42 | Přečteno: 596 | Diskuse

Dušan Póč

Mnoho povyku pro nic! Zbytečně…

Členové hnutí Extinction Rebellion Vsetín rozmístili na stromy ve vsetínské městské části Rybníky vzkazy ilustrující jejich nesouhlas s požadovaným kácením dřevin. Stromů, jež mají jít k zemi kvůli opravám inženýrských sítí.

14.2.2020 v 9:41 | Karma článku: 26.42 | Přečteno: 705 |

Tomáš Flaška

Moraváci, gratuluji Vám! Už skoro nic nepostavíte.

Děti země vydaly závažné prohlášení. Nyní se budou soustředit hlavně na povolování silnic a dálnic na Moravě a ve Slezsku. Čechy budou odsunuty na druhou kolej.

6.2.2020 v 18:16 | Karma článku: 39.46 | Přečteno: 2180 | Diskuse

Jan Ferenc

Úděl veskrze rudý

Došlo na otázku, jak se Evropský zelený úděl, vyhlášený loni na podzim novou předsedkyní Evropské komise Ursulou von der Leyenovou, bude platit. Zatím byl zveřejněn návrh, kolik to bude stát.

6.2.2020 v 16:08 | Karma článku: 32.61 | Přečteno: 1129 | Diskuse

Jan Lněnička

Od konce civilizace nás dělí sto vteřin!

Podle Freuda je v obecném zájmu všeho živoucího, aby lidstvo zmizelo z povrchu planety. Na apokalyptické startovní čáře máme nyní koronavirus v souboji s klimatickou změnou. Kdo dříve za tak krátkou dobu dokáže pokořit lidstvo?

3.2.2020 v 16:37 | Karma článku: 6.54 | Přečteno: 395 | Diskuse
Počet článků 27 Celková karma 18.11 Průměrná čtenost 1160

Původ: Středoveropsky smíšený, Orlické hory

Vzdělání: Ekonomie

Profese: Projektový manažer

Koníčky: Historie, psaní beletrie, cestování

 

Najdete na iDNES.cz